【イベント調理】品評会・バイヤー向け試食会での現場調理対応

品評会、交流会、パーティー調理、試食会など、キッチンさえあればご要望に応じて現場での調理を承っております。

飲食店(カフェ・製菓)でのトータル10年以上の勤務経験に加え、海外でのベーカー勤務経験、海外シェフのサポート経験もあり、幅広い現場に対応可能です。

こちらは全国商工会連合会「バイヤーズ・ワン」にて、バイヤー様へご提供する商品の調理を担当した際の様子です。一事業者としての視点も持ちながら、常に最適な形でお出しできるよう努めています。

パッケージ撮影やシズル広告のような一球入魂のチームワークも楽しいですが、大量調理を時間内に収める逆算の段取り力もまた別の醍醐味。

信頼できるチームがあってこその安心感です。

品評会・展示会・バイヤー向け試食会などでの現場調理、大量調理を伴うイベントケータリングを承っております。