JA松本ハイランド、レシピ説明→試食会

長野県にありますJA松本ハイランド様へデリレシピの依頼を受けて開発をしておりました。

長野県はとても豊かな土地でびっくりするほど広い!


松本市は松本城がある城下町、中町通りという古いもの、新しいものも混合した文化背景や工芸の町ということでとても良い雰囲気の店もたくさんあります。

草間彌生オブジェの松本市の美術館もどーんと。

バスも草間彌生ドットあり!笑


今回の案件が終わっても、JA松本ハイランドさんと一緒に松本観光ツアーなんかもできたら嬉しいな、

なんて思います。

美ヶ原高原などみて、私が作ったデリも食べてもらい、イオンモールも見学する、みたいな?笑


ともあれ、グランドオープンは9/21!!!

そこをめがけて誠心誠意頑張りたいと思っています。


今回のレシピ開発でラショナル社のスチコンという機械にとても詳しくなりました!笑

今後のレシピ開発にも役立ちそう。

ドイツブランド45年の実績はダテじゃないです。


来週から松本市へ連泊が続きますが、精一杯楽しみたいと思います。