自宅で簡単プロの味！ 人気料理家5人が「我が家の定番パスタレシピ」 掲載

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「ニクイねぇ！PRESS」

横山久美子さんの「おふくろミートソース」で掲載しております。

このミートソースはしいたけが入っている母のオリジナルレシピで甘い味付けでした。

子供の頃すごく大好きで、よくリクエストしたのです。

母はオリジナルでレシピをアレンジするのが好きで、

ハンバーグもナスやしいたけなどをゴロゴロ入れてつくる野菜たっぷりのもので、

大人になってから肉だけのハンバーグを食べて、あれ？と思ったこともあります笑

母や父は偏食な人達で、よく母の食べれないきゅうりや漬物の味見係をさせられていました。

そんな私はなんでも食べる子に育ち、まさかの料理の仕事をする人になりました笑

定番のパスタレシピ、で沢山あるパスタレシピの中でお洒落なものを提案すればいいのに、まさかの甘めのミートソース笑

よろしければご覧くださいませ。

http://www.nikuine-press.com/howto/post_3676/3/#an...

しかも、人気料理家さんの美味しくて美しいレシピが満載です！