8月のKnock's Kitchen「レアチーズと季節のフルーツソース」 青森おにぎりランチ付きが終了しました。

8月は冷菓で！と思っていましたが、無事終了いたしました。

ご参加いただいた皆様、今回もありがとうございました。

実はこの8月でKnock's Kitchenがスタートして丸1年となりました。

ずっと作っていたり、講師をしていたりしたのでまだ1年なんだな、
という気持ちはありますが、自分の名前でお教室をスタートさせてから1年経ったのだな、
と思うととても感慨深いものがあります。

お蔭様で月三回というスローなペースながら、
キャンセル待ちやリピート開催のご希望の声を沢山いただいています。

今後はより回数を増やしたり、もっと多くの人に触れ合えるデモンストレーション方式のライブ感覚なお教室を開催してみたい、など私もやりがいをとても感じています。

日常で使えるレシピや作りやすいのに華やかに見える。
家族やお子様、男性も美味しいと思ってもらえる。
そんなご飯やお菓子を目指して日々取り組んでいます。

2年目の最初はやっぱりルーツの青森食材やご飯のお弁当。
母の作る郷土料理や私が今まで作ってきたおかずと
毎回とっても好評なおにぎりの美味しい握り方をお伝えする会にしたいと思っています。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
9月は22日(金)のみお席がご用意できます。

これからもKnock's Kitchenをどうぞよろしくお願いいたします。