ほんと、いろんなことがオンタイムじゃなくて恐縮なのですが、
4/7(土)テレビ朝日5CH「食彩の王国」にオニギリストとして出演いたしました。
メールやメッセージも沢山ありがとうございました。
いろいろおにぎりはご用意していましたが
主におにぎりプチが出演でしたね。
今回テレビに映ったのはラフォーレ原宿の「オニギリスタンドGYU!」
にもレシピ監修した、
海老パクチー、
海苔マスカルポーネ
イタリアンツナマヨ
と旬の食材を使った、
白魚天ぷら
桜鱒の幽庵焼き
でした。
見てくださった皆様、ありがとうございました。
これからも沢山の人が楽しめるように美味しいおにぎりを考えて握っていきたいと思います。
エキストラしてくれた早紀さん、さやかさん、関わってくださった番組スタッフの皆さまも早朝から撮影してくださり大変おつかれさまでした。
フードコーディネーターとして現場に行くときにも思うのですがものつくりってすごく時間も手間もかかって真剣で緻密な作業が伴います。
その役割の一旦を担えていたら幸いです。
おにぎり特集は青森の情報もたっぷりで、これまた青森出身であることを誇れるな、と感じました。
本当にありがとうございました!