【満席】青森郷土料理の会　夏編

いよいよ今週末に迫った青森郷土料理の会、

お蔭様で満席となりました！

ありがとうございます。

母も張り切って準備をすすめております。

今回のメニューですが、

畑と相談と、私の好物も織り交ぜてオーダーしておりまして、

☆なすのじさ巻き

☆嶽きみ

☆みずの真砂あえ（かずのこ）

☆みょうがみそ焼き

☆鶏ネックのみそ炒め

☆豚さがり焼肉

☆かぼちゃもち

☆青森梅干し

☆納豆昆布わらび

☆なんばん漬

このようなメニューになりそうです。

すでに荷物送ったよー、と連絡もきて、私もとっても楽しみです。

しかもこのためにスーツケースを購入したそうです。

母がとても楽しくかかわってくれていることにとっても感謝しています。

こんなことができるようになるなんて夢にも思ってなかったので、

本当にうれしい。

米も青森のまっしぐら。

みそも親戚の生産組合で作った大光寺みそ。

これは天日塩を使っている安心素材なのですよ。

嶽きみはとうもろこしですが、岩木山ふもとの嶽地域でしか収穫されない貴重なブランドとうもろこし。

これをそのまま塩ゆでして食べてもらおうって思ってます。

たのしみーーーーー。

このように、青森郷土料理の会はかなりてんこ盛り。

来てもらった人に青森の雰囲気を味わってもらえたら嬉しいなあと思います。

25日、お楽しみに♡

そして、9月のレッスンですが、

キャロットケーキレッスンが満席になりました。

その他、クッキー＆クレームブリュレの会もどんどん満席になって残席わずかですので、

ぜひぜひ。

写真、今日撮って詳細アップしますね！

遅くなってすみません。

今週も走り抜けようとおもいます♪