前回開催して大好評だった、
夏の青森郷土料理の会 Vol.2開催します!
8/25(土)11:00~14:30
みょうがのみそ焼き、なすのじさ巻き、焼きみそおにぎりなどなど
6~7種類前後のメニュー構成を予定しております。
今回もお土産を考えていますのでお楽しみに!
盛沢山な内容ですので是非ご参加お待ちしております。
会費4500円
募集人数:6名様
(お申込みは下記のリンクから)
開催します!
この会の主旨は
青森の食材と郷土料理を食べてもらう会です。
私の出身地である平川市の田舎料理です。
ここからが珍しいのですが、
青森から母が上京して私と一緒に作ります。
母はお惣菜やさんや賄い婦をしていてベテランさんです。
そして青森から出たことがないのでがっつり郷土料理を味わってもらえると思います。
今回は夏の青森の食材を使って7品くらい作る予定です。
平川市は平野ですので
米とリンゴの街。
へええええええ、という食べ方をご紹介したいと思っています。
実際に青森の野菜の旬を取り入れたいので何を作るのか、とは明記できませんが、
かなり食べ応え的にはボリュームのある会になると思います。
私の津軽弁という、珍しいものも聞いてもらえます。
友人から英語を話すより珍しいといわれた津軽弁。
どうぞご堪能ください笑
青森出身の方から、
関東地区にお住まいの方、
青森料理を楽しみたい方、など
どうぞお待ちしております(^^)/