デンマーク人直伝のキャロットケーキの会終了しました！

9/15、17と二日間開催いたしました

キャロットケーキの会が終了いたしました。

このキャロットケーキの思い入れは

このブログに

私にとっては思い出のケーキになります。

2日間ともに満席で嬉しく思います。

ありがとうございました！

最後に飛び込み参加してくださった皆様、感謝です。

思った時がタイミング！ですからね、

私はそういうのとても好きです。

いろんなスパイスは入ってないのに複雑な味の秘密をお伝えできたかな？

と思います。

デンマークのコペンハーゲンにある「ROYAL　CAFE」のキッチンで実習したこと、

デンマークに連れて行ってもらい食文化体験をさせてもらったこと。

ニコライバーグマンカフェでキッチンを任せてもらったこと。

本当に感謝しかありません。

キャロットケーキは日持ちもしますので、ぜひちょびちょび楽しんでください！

来週はこぎん刺しカフェ。

こちらは残2となります。

ちくちくと手を動かすもの動的瞑想で楽しいですよ。

青森から食材もおくられてきたのでせっせと仕込みたいと思います。

お楽しみに！

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