11月のKnock's kitchenのメニューは
クリスマス料理
パーティーで主役間違いなしのラザニアと
骨付きの鶏もも肉でクリスマス気分はアップ。
簡単なのにどこで作っても必ず作り方を聞かれるコーンポタージュと、
ライスプディングは熱々のダークチェリーのソースで食べるデンマークのクリスマスでは定番料理。
前職のニコライバーグマンカフェでは働いていたときは毎年作っていました。
珍しいので、皆様にも是非。
毎年ついつい北欧風になってしまうのは、やっぱりクリスマスをとても大事にする文化のカフェにて働いていたからかもしれません。
そして何より私が北欧のクロスや器が大好きだからです。
13年前にフィンランドにまで行って購入したmarimekkoのクリスマスクロスが使えて嬉しいのと、
ヨーデルハイジさんから購入した北欧グッズがまた彩を添えてくれるのが今年の楽しみ。
とにかくわくわくのクリスマス料理。
以前は12月に開催していていたのですが、
ちょっと早めてみましたよ!笑
12月はパーティー受けするおつまみにもなる料理と煮込み料理をご紹介したいと思います。
そして!!!!
ようやく写真撮れましたのでアップしますね。
このようなイメージです。
☆ラザニア
☆骨付き鶏もも肉のハニーマスタード醤油焼き
☆ハーブベイクドポテト&ベジタブル
☆コーンポタージュ
☆北欧風ライスプディング
【講習費】
事前銀行振り込み
単発5500円
3回券は半年有効で15000円
【開催場所】
日暮里駅 東口から徒歩5分
【開催日時】
11/14(水)11:00~14:30
11/17(土)11:00~14:30
11/21(水)11:00~14:30
11/24(土)11:00~14:30
11/25(日)11:00~14:30
実はかなりお席はなくなってきているので、お早めにご連絡いただけましたら幸いです。
お会いできます事を楽しみにしております!