平成最後のknock's kitchenが終了いたしました！

青山でレンタルキッチンを借りて始めたのが2016年8月で実は毎月、今月まで休んだことがありません。

2019年8月で丸3年！コツコツ毎月やり続けていて、

毎月メニューを変えてるので、

33パターン×5～6種類のメニューを作ってきたわけで、

なんと198個のレシピを作ってきたんですね。

わーお。

チリも積もれば山となる笑

それだけじゃなくて、レシピ作る仕事が本格的になったのは2017年からかな？

一回に40品のレシピを納品したこともあるので笑、

そりゃちょっと疲れてくる日もあったなああ、って思います。

あははははは（当たり前だ）

やってる最中はあんまり意識してないです。

私はものすごく飽きっぽいっていう面もあるので、ここまでやろうって目的を決めてしまうとやれないんです。

（残念過ぎる。。。）

とりあえずやりたかったらやろうで義務になると辛いので楽しんできましたが、

振り返るとなかなかがんばりましたが、これも毎月来てくれている皆様のお蔭様です。

本当に支えて下さりありがとうございます。

元号変わることにびっくりですが、平成最後のKnock's kitchenが本日終了いたしました。

そして平成最後はエスニック料理の会をさせていただきました。

（あれ？青森は？笑）

自分が好きなものは何回作ってもいいですね笑

来てくださった皆様ありがとうございました。

また、予定が合わなかった皆様、リクエスト開催日を設定いたしますので、

ご都合合います時、よろしくお願いいたします。

とっても楽しい時間を過ごさせていただきました。

ありがとうございました。

そして、元号が変わって最初にレッスンは台湾料理の会、第2弾です。

5月台湾料理の会

☆鶏肉飯（チーロー飯）

☆台湾風からあげ

☆豆苗炒め

☆台湾風豆乳スープ

☆台湾風みるくゴマかき氷 

【日程】 

5/18（土）11：00～14：00 

5/19（日）11：00～14：00 

5/22（水）11：00～14：00 

5/25（土）11：00～14：00 

5/26（日）11：00～14：00 

【お申込みフォーム】 

https://www.qloba.com/forms/771

【レッスン代】 5500円　1回 15000円　3回券 

【場所】 日暮里駅　徒歩5分 詳細はお申込み後にメールいたします。

 自分が好きなものをまた集めてしまいました笑 （本当は牡蠣の卵焼きもやりたいところでしたが、季節柄ちょっとやめておきますー。残念） 今回もいろいろ試して近日中には写真をアップいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 Knock's Kitchenは基本的に第2、第3週の水、土、日に設定しております。

 6月もその予定で「なつかしいおやつの会」予定ですのでよろしかったらおいでください。 

こちらのメニューもちょっと固めます！笑 

おやつ最近してないですもんね。 

そして、夏はスパイス、やりますよ。

お楽しみに！ 

平成も大変お世話になりました。

 令和もどうぞよろしくお願いいたします。