今年初クローズドKnock's Kitchen料理教室

2021年になって初のオフラインの料理教室でした。

海外にはまだまだ行けない様子なので、今月は台湾料理にしました。

Knock's Kitchenに来て下ったことがある方のみ対象のクローズドな料理教室でしたが、

久々の開催となり、とても楽しく充実した時間となりました。

メニューは

さくさくでもちっとした胡椒餅

豆乳スープ（トウジャン）

豆腐干の中華和え

手羽先の梅煮

黒糖タピオカミルクティ

ウーロン茶

でした。

どれもとっても美味しくレシピができたので個人的に大満足でお伝えできました。

簡単なのに栄養もあり食べごたえあり。

胡椒餅には沢山の野菜も入れてジューシーに仕上げれました。

試作したかいもありました笑

来週にまた開催予定ですが、今からとっても楽しみです！

ご参加くださった皆様、ありがとうございました。

＃コロナ対策のため、玄関にてアルコール消毒、少人数、マスク着用にてデモンストレーション方式、合計２時間内で終了としております。試食時間はありますが、基本的に個人の判断でお持ち帰りしていただきます。

＃主催者はIcheck検疫済み