2月Knock's kitchen「ふわっとしっとりガトーショコラの会」

2月はバレンタインデーということで、ガトーショコラの会を開催することにしました。

沢山ガトーショコラはあるのですが、私が好きなタイプをいろいろ試作して作り、

ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使って冷やしてもふんわりとして、どっしりしすぎなのに、ちゃんと濃厚でチョコレートの風味がするガトーショコラにしました！

可愛い赤のリボンと、銀のトレイにいれたら高級感もあり、大人もお子様もとっても食べやすいケーキに仕上がりました。

バレンタインデーにご活用いただけましたら幸いです。