1月Knock's Kitchenより開催場所が変更になります!

世界12ヶ国に滞在してきた、旅する料理人の横山久美子が、

国際的な玄関口、日暮里で新しいコンセプトの料理サロンをリスタート。


わたしのルーツである故郷「青森」の食材を多国籍料理風にアレンジし、簡単で美味しく、そして華やかにテーブルを彩るメニューをご紹介します。

日常で使えるレシピ満載です。


1月は「便利な作り置きおかず」

と題して、おかずの作り置きをご提案します。

【メニュー】

☆きのこのトマトソース煮込みハンバーグ

☆柔らか鶏むね肉をつかって

アレンジ1 小松菜とわかめの梅出汁浸し

アレンジ2 2種類のタレ ネギ塩ナンプラー/ハニーオイスターソース

☆人参ラぺ

☆中華風旨辛ピクルス


煮込みハンバーグは冷めても固くならないのでお弁当にもぴったり。

むね肉もぱさぱさにならない調理方法の他、おすすめアレンジをお伝えします。

人参ラぺは作っておくとかなり使える優秀な子です。

中華風旨辛ピクルスはお弁当にも箸休めにも大活躍です。

どうぞお楽しみに!


お正月があけて、通常運転。
でもちょっと楽がしたい。

そんなご希望にこたえられる内容にしたいと思います。


【1月日程】

1/20(土)11:00~14:30 残4
1/21(日)11:00~14:30 残1
1/24(水)10:00~13:30 残3
1/27(土)11:00~14:30 残1
1/28(日)11:00~14:30 残4

1/31(水)11:00~14:30 残4

で開催予定です。


1月は4名様定員にて進めて参りたいと思います。


【レッスン代】

入会金なし
1回5500円

お得な3回券15000円


【キャンセルポリシー】
キャンセル料金は3日前からかかってきますのでご容赦くださいませ。


平日は早めの開催のご希望がありましたので、今回1/24に導入してみます(^^♪


【お申込みフォーム】
https://www.qloba.com/projects/2719/offers/771/entries/new


Knocks kitchenとは?


開催場所はお申込み後、個別でご連絡いたします。

海外観光客にとって「日本の玄関」と呼ばれる日暮里。

繊維問屋街入り口すぐ。

日暮里駅より徒歩5分の場所となります。

お会いできます事を楽しみにしております。