9月Knock’s Kitchen「メキシカン料理！具沢山ブリトーの会」

台風がすごかったですが皆様いかがお過ごしでしょうか。

皆様がなるべく早く元の生活に戻れますことを心からお祈り申し上げます。

Knock’s Kitchenの告知なのですが、

9月は「メキシカン料理！具沢山ブリトーの会」

ということで、

・牛肉のバルバコア風

・メキシカン風キドニー豆のペースト「フリホレス」

をレタス、紫玉ねぎ、トマト、アボカド、スパイシーマヨソースで巻いたブリトー

・焼きナスのペースト

・海老ととうもろこしのセビーチェ

・焼きパイナップル　ヨーグルトクリーム添え

・キューカンバーハラペーニョトニック（ノンアルコール）

というラインナップになります！

まだまだ暑く湿気の多い9月もさっぱりと駆け抜けましょう。

試作していますが、なかなか良いレシピになりました。

スパイスを使うのですが辛さというよりも複雑さを出してくれる役割をしてくれて、

シンプルで作りやすいと思います！

ボリュームたっぷりです！

キドニー豆のペーストの地味ですがとっても美味しい！

こちらをご紹介できるのがとても楽しみです。

健康で皆様お会いしましょう(^^♪