焼酎SQUARE(焼酎スクエア) | 日本蒸留酒酒造組合
最近、焼酎甲類に合わせる簡単なおつまみとしておすすめしたいのが、「生ハムパテ バゲット添え」です。
生ハムをペースト状に仕立てるだけなのですが、これが驚くほどおいしい。生ハムの塩味と旨みがぎゅっと凝縮されて、ほんのひと塗りでバゲットがしっかり一品になります。
作り方はとてもシンプルなのに、口に運ぶとふわっと広がる香りとコクが「ちゃんと作った感」を出してくれるので、忙しい日にも重宝します。焼酎甲類のクリアですっきりとした味わいにもよく合い、ついついグラスが進んでしまう組み合わせです。
家呑みでも、ちょっとしたおもてなしでも。
“簡単だけど本格的” を叶えてくれる万能パテ、ぜひ一度試してみてください。