5月のKnock's Kitchenはおうち中華で焼売です。

以前餃子の会をしたところ大好評だったので、

第二弾として焼売の会をすることにしました。

なぜなら焼売が大好きだからです。

おうちで作る美味しい中華を考えて試作を繰り返し、

レシピを作りました。

ご興味ある方は是非いらしてください。

https://www.qloba.com/projects/2719/offers/771/ent...

好きなものへの執念というか、もはや執着笑

皆さんに作ってもらえるのが楽しみです。

ほかには乾物利用として、

高野豆腐を使った蒸し物、

きくらげの酢の物を。

そして、台湾の屋台で人気の揚げおにぎりもご紹介します。

おこげのような新鮮なおにぎりです。

最後はさっぱりと薬膳風シロップをかけた杏仁豆腐もご紹介します。

中華なんですけど、毎日食べれる内容のやさしい味付けになっています。

そして、

6月のKnock's Kitchenはチーズケーキです。

こちらも詳細またご紹介しますのでお楽しみに(^^♪