三菱電機がんばるママ&パパを応援する暮らしと家電の情報サイト『ニクイねぇ!PRESS』にてパンケーキ5種類のレシピを掲載して頂きました。
http://www.nikuine-press.com/howto/post_4638/
ホットケーキではなく、パンケーキのバリエーションを考えてみましたのでぜひご覧くださいませ。
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ひねくれてる部分があるので、パンケーキに生クリームとイチゴあればいいんでしょ?というものにはしたくなかったのです。
パンケーキとして食べて美味しく、なおかつちょっと新しいね、と思ってもらえるものを作りたかったのです。
ホットケーキはバターとメイプルシロップの組み合わせ以外譲れないのですが、
パンケーキとなるとぐっともっと受け入れる土台が拡がります。
今回のレシピは強力粉を使ってコシがあるのにもちっとふんわりしたものになってほしかったのです。外国のパンケーキって甘くないのですよ。
そして私はベーコンなどのしょっぱいものにメイプルシロップの組み合わせが大好きなのです。
甘辛文化日本万歳!!
そして、今回のお題を頂いたときに思ったのはいつパンケーキをたべるのかしら、というシチュエーションでした。
週末の少し時間がある家族そろった日にデザート感もあるパンケーキでも焼こうか?と思うのではないかな?と想像しました。
全く違うパンケーキ生地を4種類提案しています。
ふわふわスフレタイプもまた違って美味しいです。
トマトジュースを入れた生地はしっとりふわふわで色もかわいく仕上がりました。
そして毎回撮影する場所のNeemTreeさんが本当に気持ち良く、お洒落なのです。。心きらめきます。。関わっている方みんな素敵。
毎回嬉しいです!
そして、そしてパンケーキってすごく皆さまご興味があるみたいでKnock's kitchenのお客様からも食べたいー、とリクエストがあったので6月開催を決定しました。
すでに無料で公開しているレシピではないものを合わせて構成しております。
ご興味ある方は
「Knock's kitchenお申込みボタン」からお申込みをお願いいたします~。
残席わずかです。。
自分の今までの経験を惜しみなくシェアできる「Knock's kitchen」という場を持てたことが本当に喜びです。
いつもありがとうございます!